最近發現新的馬來西亞異國風味麵,由"特調廚房"研發進口的兩種素食口味
--檳城白咖哩&娘惹亞叁風味麵
精緻典雅有質感的外包裝,別於一般泡麵給人的制式感覺,拿來送禮都不失面子呢!
一盒內裝四包泡麵,各有一包醬料包
打開醬料包,內容物是由許多天然的香辛蔬菜熬煮而成的稠狀濃縮醬料,散發淡淡的香料氣息, 還能看得到些許蔬菜的纖維
接下來在鍋中倒入冷水"300-350cc"及醬料包攪拌均勻再開火
煮至水滾後放入麵體,哇~此時整間廚房都已充滿了濃濃幸福的香氣
水滾3-5分鐘起鍋
來好好享受我一個人宅在家的異國小旅行吧~
看這白咖哩風味紅通通的湯汁,多麼的吸引人,啜飲一口,微微的嗆辣感慢慢滲入喉間,舒服而溫潤,淺淺的小辣牽動食慾,Q彈的麵條吸飽湯汁,讓我的嘴停不下來
而娘惹是我從未嘗過的微酸微甜口味,這特別的香味是羅望子,不會過鹹,而且整碗湯都喝得一乾二淨,也沒負擔,更不需要找水喝
這兩款風味最吸引我的是它鮮美的湯頭,蔬菜和香辛料如香菇黃薑香茅桂皮及另一款的香薑花南薑香茅...等等馬來西亞的當地食材,
在一壺熱水的調和下完美結合逼出濃郁的香氣而餘蘊深長的滋味更占據我的味蕾進而滿足我們小饞而又想嘗嘗與眾不同口味慾望,免出國也不用請大廚料理的好滋味就是它了!
這麼特別的異國風味麵,大家可以上官網選購喔~提供網友們參考
連接網址處: www.lazat.store
後記
看到韓劇的部隊鍋,我也好想吃喔~沒泡菜,那來煮南洋部隊鍋好了!
材料:特調廚房風味麵1包、玉米、香菇、杏鮑菇、素火腿、木耳、蔬菜百頁、高麗菜、冷水"350CC"左右 、鹽 、辣椒適量
方式:冷水下醬料包及玉米攪勻開火,水滾下其餘配料配菜,再次水滾下麵條,約3-5分鐘完成香噴噴的南洋風味部隊鍋(重口味者自己添加鹽或辣椒囉~)
超讚超豐富的一鍋素食南洋美味,大家可以嘗試看看
我還想試做南洋風味三明治、南洋風味捲餅......等等,真希望特調廚房可以盡快出大包的醬料包,除了滿足我的嘴也希望滿足我玩味廚房的小小願望!!
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